多元冰品粉應用與特色介紹 #
冰品粉類產品為夏日消暑及甜品製作提供了多樣化的選擇。以下介紹三款主要冰品粉,分別適合不同口感與應用需求:
冰沙粉 #
將冰塊及不同調料混合,以冰沙機磨成綿密沙狀而成。可盛裝食用,也可作為飲品飲用。冰涼清爽,口感細緻帶有沙狀的冰晶顆粒,是夏季解暑的理想選擇。
霜淇淋粉 #
霜淇淋粉製成的冰品口感滑順綿密,充滿濃郁奶香。乳脂含量較一般冰淇淋低,吃起來相對清爽。炎炎夏日,來上一支霜淇淋,是許多人的享受。
雪花冰粉 #
台灣極具代表性的冰品之一。雪花冰粉製成的冰品口味清爽,口感鬆軟綿密,沒有冰淇淋的甜膩感,也不像傳統刨冰般冰口,熱量也相對較低。可搭配不同配料,增添美感與豐富性,是夏日人氣首選。